Conheça os alimentos ultraprocessados analisados que têm mais agrotóxicos:
1º Lugar: Biscoito maizena Marilan e biscoito maizena Triunfo, cada um com resíduos de 4 agrotóxicos;
2º Lugar: Hambúrguer à base de plantas Sadia, empanado à base de plantas Seara, macarrão instantâneo Nissin, macarrão instantâneo Renata, e bolo pronto sabor chocolate Ana Maria, cada um com resíduos de 3 agrotóxicos;
3º Lugar: Empanado à base de plantas Sadia, com resíduos de 2 agrotóxicos. (Lista completa nos comentários).
O glifosato foi o agrotóxico que mais apareceu nos testes, em 7 das 24 amostras.
Produzido pela Bayer, o glifosato é o herbicida mais vendido no mundo, tido como “provavelmente carcinogênico ou capaz de causar câncer”, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS).
Os herbicidas à base de glifosato são pesticidas com atividades de desregulação endócrina, com uma estrutura química que pode afetar os mecanismos envolvidos na oxidação do iodeto, bem como a fosforilação oxidativa na síntese de ATP.
Além disso, o glifosato prejudica a microbiota intestinal, que por sua vez prejudica a função da tireoide. Estudos recentes indicam que o intestino tem um papel importante no controle da função tireoidiana, formando o Eixo Tireoide-Intestino.
Portanto a microbiota intestinal afeta mecanismos relacionados à absorção de iodeto, conversão de T4 em T3 e também participa da modulação do sistema imunológico.
Outros trabalhos mostram também que a disbiose intestinal foi relacionada à tireoidite de Hashimoto, Graves, câncer de tireoide e nódulos tireoidianos.
Desta forma, aquilo que você ingere tem impacto direto na sua saúde tireoidiana. Por não saber disso, tem tanta gente sofrendo com sintomas e desenvolvendo outros diagnósticos, onde seu corpo clama por ajuda, por excesso de inflamação e intoxicação etc.